Bento onigiri aux oeufs de lump
A chaque jour son bento… la journée de demain sera sans conteste dans les nuances de rouge pour nos deux bento ! Au programme, terminer les restes « frais », c’est a dire les légumes et fruits de la semaine dernière… et là je peux dire que je suis enfin tranquille J’en profite une fois encore pour [...]
Bento tiramifraise et sushi
Mardi j’ai reçu mon colis de Bento & co, non sans retard à cause du volcan… C’est la première fois que j’utilisais Fedex, non sans appréhension. Et bien ils ont été plus performant que la Poste je trouve : colis livré comme indiqué sur le site, laissé à mon gardien…et surtout, je n’ai pas eu [...]
Poisson au miso et gingembre et premier test avec l’agar-agar
Après ce week-end ensoleillé passé à Bruxelles à me dorer la pilule aux terrasses, à faire des kilomètres à pied pour visiter tout les lieux touristiques, et à baver devant les fontaines de chocolat… il a été difficile pour moi de me motiver à faire un bento pour Seb et moi hier soir, en pensant [...]
Bento de fin de semaine : yakisoba au poulet
Comme je l’avais évoqué hier, j’ai fait un poulet rôti ce week-end… mais pas évident de le manger à deux, surtout un bon gros poulet blanc Normand Le truc, c’est qu’on se lasse vite du poulet-mayo, j’ai donc cherché à l’accomoder et le cacher dans différentes préparation. Après la salade de riz et poulet d’hier, [...]
Bento toridon
Suite à mon post sur le Tori Katsu-don et aux commentaires de Nekogeekaku, je me suis lancée hier soir dans la préparation de toridon. Comme on le disais dans les commentaire, pas moyen de trouver la recette qui fait la renommée du Kintaro (resto / cantine jap’ très connu dans le quartier d’Opéra à Paris). [...]
