Recettes pour bento et autres petites boites

Et voilà, après 15 jours de vacances, il faut que mon copain et moi même reprenions le chemin du travail Ca faisait longtemps qu’on avait pas eu de congés pour vraiment « ne rien faire », et je dois bien avouer qu’on prend vite goût à l’oisiveté… Heureusement, le jour de l’an arrive bientôt, ça me fera [...]

Cette recette, ça a été lors de sa conception en quelque sort « l’amour du risque ». En allant faire mes courses dans un grand supermarché de banlieue, j’ai cédé à mon envie d’acheter ces espèce de piment vert qu’on trouve au rayon fruits & légumes… Ils ressemblent à ce qu’on m’avait présenté au Pays Basques comme [...]

Puisque j’avais du temps pendant ma semaine de congés - déménagement, j’ai voulu tester  une base inédite pour moi : l’encornet. Il s’agit ni plus ni moins d’un calamar… que j’avais déjà préparé en en achetant en surgelés et prédécoupés. Pour changer, j’en ai acheté deux entiers et frais auprès du poissonnier… Et je me félicite de lui avoir [...]

  Voici un bon plat à préparer en début de semaine pour faire quelques repas relativement copieux les jours suivants, avec des ingrédients basiques.   Il existe des dizaines, et des dizaines de recettes de lasagnes à base de pâtes (je ne compte même pas celle uniquement à base de légumes). Celle-ci est le produit de [...]

  C’est le printemps, les perspectives de vacances et de week-end à rallonge… Il y a enfin du soleil et il fait presque chaud (ou pas). Le moment où vous rêvez de plats connotés « sud »… mais avec les moyens de votre supérette de quartier ^^ Un bento sympa, accompagné pour ma part du fameux flan [...]