Recettes pour bento et autres petites boites

Escale au Liban aujourd’hui, pays dont j’apprécie particulièrement la gastronomie… Merci aux organisatrices de ce tour du monde en bento (Diana, Trotine et Nol) de me donner l’occasion de me motiver à revisiter cette cuisine. Pourtant je n’ai pas pris le temps de me préparer le must de la cuisine locale  selon moi : un [...]

Pour le bento d’hier, j’étais très motivée par l’aspect  diététique de mon menu… aidée par ma razzia de légumes verts surgelé du week-end dernier. Je ne suis pas une grande fan de légumes cuits, mais j’essaye de me forcer un peu l’hiver arrivant, afin de ne pas manger que des féculents lors de cette période. [...]

Après notre session photo de mercredi, nous avons eu envie de « remettre » ça avec Guy Tarel… avec cette fois ci un bento plus coloré. Guy adore la couleur comme vous pouvez le voir sur son book, et il m’avait demandé de préparer un bento plus gai et estival pour cette séance. Pour le bento, je [...]

Bento assez simple pour ce midi… un bento qui fleure bon le soleil et qui m’évoque le sud. Au menu : - en bas : gnocchis « à poêler », tomates « olivette » revenues avec des oignons, de l’ail et du basilic… le must des sauce tomate ! - en haut : jeunes pousses de salade, rondelles de [...]

Et oui, on ne peut pas jouer sa geekette sur Final Fantasy XIII et faire des prouesse culinaire en même temps. Hier je n’avais pas envie de passer du temps en cuisine, je me suis donc replongée dans un grand classique qui m’a furieusement remémoré la période où j’étais étudiante : je nous ai préparé [...]