Ramen champignon et gyoza
Pas de bento en ce long week-end… pont oblige En revanche, comme on se décale totalement quand on ne bosse pas Seb et moi, je fais souvent des plat unique l’après midi pour faire office de déjeuner du midi et repas du soir. Hier, c’était donc ramen, avec un nouveau mélange maison, qui ma foi [...]
Une pluie de gyoza!
Comme prévu, j’ai un peu moins jouer la geekette aujourd’hui, et j’ai pu tester ma nouvelle machine à gyoza dont je vous ai parlé la semaine dernière. Malgré la notice entièrement en japonais, j’ai réussi à m’en sortir… (après en avoir plus ou moins ratés deux ). La machine, de petite taille, s’avère très efficace [...]
Ramen & nouilles sautées aux épinards
Pour changer de mon éternelle recette de ramen poireaux / carottes, j’ai décidé d’innover pour mon repas d’hier soir. Le challenge : d’un côté me faire mon repas du soir à base de restes d’épinards frais et de nouilles, et de l’autre préparer le bento de Seb… J’ai donc décidé de me préparer un bon [...]
Le retour du « bento ramen »
Après le succès du premier bento ramen, je ne pouvais que retenter l’expérience pour essayer d’affiner ma recette. Seb en a encore fait les frais (il ne semble pas trop se plaindre), pour sa gamelle d’hier. Au menu, encore mon mélange poireaux poêlés, carottes et nori… mais cette fois avec un mélange de nouille somen [...]
Opération « bento ramen »
Une fois encore, j’ai tenté d’optimiser le repas du soir avec la préparation du bento de mon copain… et pour la première fois, j’ai tenté d’utiliser son bento-cup pour ce que ça forme en fait : un bento à soupe ! J’ai utilisé la même recette que pour nos ramen du soir, c’est à dire [...]
