Recettes pour bento et autres petites boites

Autant vous le dire, la perspective d’un bento allemand ne m’a pas particulièrement enchanté sur le coup… Comme vous le savez je me suis mise à la diète, et pour moi gastronomie allemande rime avec pâtisserie. Mal barré… Côté plats salé, je suis quand même pas mal tombée sur de la charcutaille, chou et patates [...]

L’an dernier je me lançais dans une recette de mini-tarte tatin, version ultra simplifiée du célèbre gâteau… et bien ce week-end, pour la première fois, je me suis essayée à faire une vraie tarte tatin, à l’ancienne ! Invitant la belle-famille à manger, et ayant misé sur un repas « classique franchouille », c’est la pâtisserie que me [...]

Contrairement à mon voeux d’hier, je n’ai pas pu me faire un bento diététique pour aujourd’hui… Se sont les aléas de la cuisine « familiale » : il faut bien que je termine les restes ! :s Et là il se trouve que dans les choses à finir, il y a mes mini financiers aux fruits rouges, [...]

Ce midi, pas de bento très special, et pourtant j’aurais dû y mettre les forme ! Aujourd’hui, c’est le jour de l’hiver, ce qui signifie pour moi qu’à partir de demain, les jours vont rallonger ! Plus de lumière, des photos plus réussies… Youpi ! Histoire de fêter l’événement, voici la recette de tarte que [...]

Comme je le prédisais hier après-midi, j’ai trompé mon ennui du samedi en faisant un peu de pâtisserie… Et je me suis vengée sur mes production ce dimanche ! Et oui, c’est bien beau de faire des petits gâteaux pour son amoureux, mais il est rentré très tard hier soir, et à encore été rappelé dans le cadre [...]