Recettes pour bento et autres petites boites

Carte postale où je n’ai pas fait de grande folies culinaire, suivant à la lettre ce qui était indiqué dans mon livre de cuisine : Recettes chinoises (éditions Marabout). J’avais presque oublié que j’avais ce livre, et sa lecture ainsi que ma balade / fièvre acheteuse chez Paris Store d’hier  après-midi me promet quelques repas [...]

Je ne sais pas si c’est la météo plutôt humide, mais hier soir je me suis fait sans le vouloir un trip champignon. En allant chez ACE Opéra (supérette coréenne en bas du boulot), j’ai trouvé des champignons « shimeji » (depuis le temps où je vois ces grappes de champi dans les bento, je me suis [...]

Pas de bento spécial manga à vous présenter aujourd’hui… alors que le concours de Komikku est terminé A force d’attendre le dernier moment pour m’y mettre, j’ai fini par faire un bento vraiment moche, pas du tout présentable… Et pas le temps de le refaire, car je devais partir samedi après midi pour un anniv’ [...]

… pour une reprise qui s’annonce difficile. Dur de retourner travailler, après 3 jours de week-end et une météo qui s’annonce ensoleillée pour la semaine. Au menu de ce bento rapidement préparé : - étage salé : des gyoza de ma dernière fournée que j’avais mis au congel’, et une salade de vermicelles de riz, [...]

Pour préparer mes gyosa ce week-end, j’ai du acheter un chou chinois… depuis donc 3 jours je suis en mode « réutilisation » de ce légume. Après la préparation des raviolis, j’ai réussi à en caser dans mes ramen de dimanche, et en crudité dans les bento d’hier… Courage, plus qu’une moitié ! Aujourd’hui il sera une [...]