Chili “de fillette”

Au programme aujourd’hui, un chili con carne “de fillette”, c’est à dire peu épicé, et ma foi, assez digeste Ce que j’aime dans le chili, se sont les haricots rouge… je trouve qu’on en mange pas assez de légumes secs. Et j’avoue que celui ci a toute ma sympathie : il cale bien, et [...]

Légumes secs en folie

Depuis quelques années, je me suis branchée sur la lourde problématique des féculent. Passée la phase pâtes / riz estudiantine, les régimes sans glucides à ronger des carottes, les graines macrobiotiques qui donnent l’impression d’être une volaille, etc… Il est temps de faire le point. Avantages Le légume sec présentent de nombreux avantages, en complément de ses autres [...]