Recettes pour bento et autres petites boites

Je pense avoir trouvé le top du muffin, toujours grâce à Bob et son bouquin ( Muffins : Les recettes de Bob). A la base, l’envie d’utiliser de la farine semi-complète (plus saine parait-il), et de trouver une utilisation pour mon gingembre confit maison. J’ai donc réalisé sa recette de muffin « Gingerbread », en remplaçant juste le [...]

Comme souvent, je me suis retrouvée avec du surplus dans le bac à légumes… Il s’agissait cette fois d’une racine de gingembre. Au départ j’étais partie pour le sécher et en faire de la poudre. Mais en me baladant sur le Net, je me suis lancée dans une tentative de gingembre confit. De quoi me [...]