Poisson au miso et gingembre et premier test avec l’agar-agar
Après ce week-end ensoleillé passé à Bruxelles à me dorer la pilule aux terrasses, à faire des kilomètres à pied pour visiter tout les lieux touristiques, et à baver devant les fontaines de chocolat… il a été difficile pour moi de me motiver à faire un bento pour Seb et moi hier soir, en pensant [...]
Repas autour du mini-bento onigiri
Lors de mon dernier shopping sur MonBento, j’avais craqué sur un bento triangulaire en forme d’onigiri (d’un très gros onigiri même !) de la série Ojyu. Ils ont du être victime de leur succès, car je n’arrive plus à en retrouver en ligne… Mais bon, revenons à notre bento J’ai eu un peu peur niveau quantité [...]
Le retour du « bento ramen »
Après le succès du premier bento ramen, je ne pouvais que retenter l’expérience pour essayer d’affiner ma recette. Seb en a encore fait les frais (il ne semble pas trop se plaindre), pour sa gamelle d’hier. Au menu, encore mon mélange poireaux poêlés, carottes et nori… mais cette fois avec un mélange de nouille somen [...]
Tamago kake gohan
Je suis dans ma phase « découverte » actuellement, et mes repas font aussi parti de cette dynamique… Rien de mieux je trouve de laisser faire le hasard (enfin en partie) pour découvrir de nouvelles chose, et ce que j’ai plus ou moins fait pour le repas d’hier soir. Un petit tour sur la Wikipedia, et hop, [...]
Bento autour de somen 5 parfums
Pas de Longcat aujourd’hui dans mon bento, ni de maki sachant que je vais devoir en rouler pour le Maki Day de lundi ! (je tiens à mon équilibre alimentaire ) J’avais envie de manger des yakisoba hier soir… mais vu qu’il ne me restait que des somen, elles se sont transformées en yakisomen… Pas [...]



