Recettes pour bento et autres petites boites

Hier pour fêter l’Automne et mon jour de RTT / grève, je me suis attelée à une préparation que je ne fais jamais : des raviolis. Je me suis inspirée de recettes tirée de ce bouquin Marabout « Mes ravioles maison« … mais n’ayant pas de moule à ravioles, j’ai du voir la taille de celle ci [...]

Toujours dans mon délire de barder tout ce qui traine chez moi je me suis attaquée hier à un reste de pommes de terre à l’eau cuites ce week-end, et un morceau de Pont-l’Evêque qui n’a de cesse d’embaumer le frigo. J’ai donc réalisé des petits palet (ou pavé… j’hésite sur le nom), en enveloppant [...]

Après notre session photo de mercredi, nous avons eu envie de « remettre » ça avec Guy Tarel… avec cette fois ci un bento plus coloré. Guy adore la couleur comme vous pouvez le voir sur son book, et il m’avait demandé de préparer un bento plus gai et estival pour cette séance. Pour le bento, je [...]

Aujourd’hui, c’est l’Espagne qui est à l’honneur au travers du tour du monde des bento. Je n’ai personnellement pas trop innové niveau recette, me basant sur un des poncifs de la cuisine espagnole : la paella ! Petit tour de notre bento : - En bas : paella réaménagée pour rentrer dans un bento… En [...]

Aller, encore de gougères… vu que j’en ai fait une petite douzaine, il va falloir se « forcer » à en manger encore jusqu’à ce week-end Au menu de ce petit bento simplissime pour Seb, que des choses qu’il aime : - les gougères pomme de terre / chèvre - une salade de tomate et fêta + vinaigrette huile d’olive [...]