Recettes pour bento et autres petites boites

Aujourd’hui, un grand classique qui me rappelle mes années d’étudiante : le filet de dinde “à la Normande”, un joli terme pour une escalope de dinde à la crème et aux champignons… Sauf que pour prévoir de le mettre dans un bento le lendemain, je coupe dorénavant la viande en petits morceaux avant de la cuire, [...]

A fond dans la tomate pour le bento d’aujourd’hui ! Dans l’étage du dessous, une bonne dose de spaghettis avec une sauce maison, à base de coulis de tomate, oignon, ail, olives et lardon bien dorés… et bien entendu un belle poignée de gruyère rappé (des pâtes à la tomate sans fromage… une aberration par chez [...]

Pour changer de mon éternelle recette de ramen poireaux / carottes, j’ai décidé d’innover pour mon repas d’hier soir. Le challenge : d’un côté me faire mon repas du soir à base de restes d’épinards frais et de nouilles, et de l’autre préparer le bento de Seb… J’ai donc décidé de me préparer un bon gros bol [...]

Un bento simple aujourd’hui, et rapide à faire, et avec des restes en plus Au menu, des mini croques-monsieur passés à l’emporte pièce, sur un lit de salade de pousse d’épinards. Pour compléter le tout, des rouleaux blanc de dinde et fromage de chèvre frais, de la tomate et de des olives noires. Ça a [...]

Pour ce bento, je me suis aperçue en recadrant mes photos que j’avais vraiment abusé sur le camaïeu de rose :  la boite, le bento Totoro rosé et le séparateur Hello Kitty rose bonbon… le poisson, une darne de saumon… le mélange de crudités blanc et orange… Bref, un bento rose sur fond rose. Pour en revenir [...]