Pommes surprises
Petite recette de dessert réalisé par mon copain, à mi chemin entre le crumble et la pomme Belle Hélène… Hyper simple à réaliser, rapide, et délicieux… miam :p
Ingrédient (pour 2 pommes = 2 personnes)
- 2 pommes
- 50g de farine
- 50g de beurre
- 40g de sucre
- cannelle
- 75g de chocolat noir (chocolat à cuire)
Préchauffer le four sur 200°C.
Eplucher les pommes, et les évider soigneusement.
Préparer une pâte en mélangeant le beurre, le sucre et la farine, avec les doigts. La pâte doit à la fin être un peu sableuse.
Préparer une feuille de papier d’aluminium, et déposer une pomme au centre. Remplir le coeur évidé de la pomme avec des carrés de chocolat.
Refermer le papier d’alu pour former une sorte de coque autour de la pomme. Laisser le haut à l’air libre, et saupoudrer la pomme de cannelle en poudre.
Refermer le dessus du récipient en alu avec la pâte sablée (vous pouvez essayer de faire des sculpture avec la pâte, comme sur les photos… mais ça retombe pas mal à la cuisson :/).
Enfourner, et cuire 25-30 minutes.
A la sortie du four, vous pouvez customiser la pomme, avec des feuilles de menthe par exemple.
Déguster tiède…
Cooking test
Vaisselle générée : 1/5
Anticipation : 1/5
Temps de préparation : 1/5
Concentration : 2/5
Difficulté générale : 2/5 (si vous n’avez pas d’ustensile pour évider les pommes… sinon 1/5)
